PARCOURS PROFESSIONNEL

Maintenant !

CONSULTANTE COMMUNICATION CULINAIRE
Auto-Entrepreneuse
Elaboration de stratégies marketing, accompagnement social media, (re)positionnement image de marque, etc.

ANIMATRICE RADIO
Emission « Les Grandes Girls » sur Radio Judaica
Chroniques food, mode, et bons plans à Strasbourg

FONDATION DE L’ASSOCIATION « EVSD, VIDE DRESSING GEANT »
Présidente de l’association à but non lucratif
A pour objet l’organisation d’événements mode 100% tendance, anti gaspillage, et alsaciens

DEVELOPPEMENT DU RESEAU DES MIAMEURS FRANCE
Blogging food 
Recrutement de rédacteurs bénévoles et création de communautés nationales
www.strasmiam.com / www.colmiam.wordpress.com / Bordomiam.fr (en cours)

Activités parallèles

● Blogueuse food / Strasmiam « bien manger sans se ruiner à Strasbourg »
● Membre de l’association Merci Beaucoup
● Bénévole au Longevity Festival


2016 – 2017

RESPONSABLE MARKETING & COMMUNICATION
Groupe FHB – Strasbourg
Groupement d’établissements strasbourgeois (bars et restaurants)
Depuis mai 2016
Gestion marketing de 10 établissements : Aedaen, Place, Barco Latino, Café Atlantico, Mémé dans les Orties, Troquet des Kneckes, S’Wacke Hiesel, Cheval Blanc, Franky’s Etoile, Franky’s Musée d’Art Moderne, Bistrot du Boulanger, Bar les Aviateurs

Missions par établissement
● Relations publiques / presse
● E
vénementiel (soirées thématiques, afterworks, showcase, concerts, etc.)
● Communication globale (print, web, hors médias)
● Social media manager (gestion & animation de communautés des 10 pages Facebook)

● Management du pôle communication et tutorat d’alternants


2014 – 2016

ANIMATRICE RESEAUX PROFESSIONNELS
Agence d’Attractivité d’Alsace – Colmar
Agence de développement territorial économique, identitaire, et touristique
Juillet 2014 – Mai 2016
● Animation des réseaux : Club des Ambassadeurs d’Alsace, Jeunes Ambassadeurs d’Alsace
● Animation du RésOT (Réseau des Offices de Tourisme d’Alsace)
● Développement du portefeuille client des partenaires de la Marque Alsace

Missions
● Organisation événementielle
● Community management
● Communication
● Stratégies Marketing
● 
Relations publiques et presse


2013

FREELANCE, EVENT & MARKETING MANAGER EXTERNALISE
Depuis novembre 2013


Organisation d’événements professionnels : conventions, conférences, dîners/soirées d’affaires, lancement produit
Conseils en communication globale 


2013

MARKETING MANAGER – RESPONSABLE COMMUNICATION ET DEVELOPPEMENT
Eedology – Strasbourg 

Septembre 2013 – Décembre 2013 (puis licenciement économique)
Externalisation du chef de projet digital – mise à disposition d’un employé à temps partiel

Missions
Communication : 
développement de la présence web d’Eedology / Community management : gestion et animation des réseaux sociaux, réseaux professionnels, site internet / SEO : référencement naturel
Evénementiel : organisation de la soirée de lancement / organisation de conférences 2.0 à Strasbourg
● Business developper : recherche et activation de partenariats / ambassadrice d’Eedology et présentation du service


2012 – 2013

CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL JUNIOR
Passe Muraille – Strasbourg 

Septembre 2012 – Septembre 2013
Organisation de team buildings, conventions, séminaires, anniversaires d’entreprise, etc.
☛ en alternance à l’Ecole de Management de Strasbourg / Master 2 Marketing et Gestion d’événement

Missions
● Gestion de missions événementielles

– gestion des équipes techniques (lumière, son, décors)
– gestion des hôtesses et vestiairistes
– accompagnement pendant l’événement et suivi du bon déroulement
– prospection en français et anglais de lieux dans des pays européens (centres de convention, hôtels, espaces culturels, etc.)
– création de propositions clients et présentation orale
– conception d’itinéraires, d’animations
● Agent de production, duo humoristique Les GarSon
– Création d’un dossier de présentation
– Prospection de festivals en France, Suisse, Belgique, et au Canada
– Préparation de tournages pour participation à des émissions

 


2010 – 2012

CHARGÉE DE RELATIONS PUBLIQUES & DÉVELOPPEMENT
Novembre.communication – Strasbourg
de novembre 2010 à août 2012
Agence de communication globale
☛ en alternance à l’ISEG (Strasbourg) / Master 1 Relations presse, publiques, et événementiel

Missions
Développement de la notoriété de l’agence

– développement de la présence web, gestion des réseaux sociaux, e-réputation
– gestion des relations presse et publiques
– réalisation des plans d’action de communication
Événementiel
– organisation de manifestations professionnelles, conférences 
– organisation et conception des conventions interne d’entreprise
– organisation de soirées thématiques « Open Bar »
Promotion artistique  » L’Alsace des As « 

– distribution librairies
– gestion des réseaux sociaux et de l’e-reputation

 


2009 – 2010

COMMERCIALE B TO B & RESPONSABLE MARKETING
Pronto Services
Octobre 2009 à Juillet 2010
Services à la personne, services aux professionnels
☛ en alternance à l’IFCE (Strasbourg) / Licence Diplôme Européen d’Etudes Supérieures en MArketing  (DEESMA)

Missions
● Création de la structure commerciale

– création de la base de données
– recrutement des commerciaux
– étude de marché et veille concurrentielle
● Activité commerciale
– prospection téléphonique et sauvage
– développement du portefeuille clients, RDV clients, fidélisation
● Marketing
– création de brochures produit, réalisation de l’aspect graphique du site internet, logo

 


2009

ASSISTANTE COMMERCIALE B TO B
Entreprise Way Water
Janvier 2009 à Juillet 2009
Location de fontaines à eau en réseau
☛ en alternance à l’IFCE (Strasbourg) / BTS Négociation Relation Client (NRC)

Missions
Activité commerciale

– téléprospection, prise de RDV, développement du portefeuille clients
– création d’outils commerciaux
● Activité marketing
– création d’un book de présentation produit
– création d’une brochure
– création d’une nouvelle charte graphique

 


2008

COMMERCIALE EN B TO B
Acces Communication
Juin 2008 à Décembre 2008
Régie publicitaire, commercialisation d’encarts publicitaires : revue SPA Strasbourg, revue Office des Sports de Strasbourg, brochure interne Brasseries Kronenbourg
☛ en alternance à l’IFCE (Strasbourg) / BTS Négociation Relation Client (NRC)

Missions
● Activité commerciale

– téléprospection, prise de RDV, développement du portefeuille clients
– création d’outils commerciaux
– création d’une base de données qualifiée
Activité marketing
– création d’une brochure
– création des cartes de visite

 


AUTRES MISSIONS PARALLÈLES

hôtesse de street marketing – Globe Diffusion / Strasbourg
réceptionniste en hôtel – EDC / Strasbourg
commerciale itinérante – Sereliance / Reischtett
vendeuse et guide bilingue anglais – Boutique de poterie / Dambach-La-Ville
● réalisation de l‘identité graphique d’un restaurant de sushis – Season Sushi / Strasbourg